בישול תירס

בישול תירס

לבישול תירס מומלץ להשתמש בכמות קטנה ככל האפשר של מים להרתחה, ואחר כך להשתמש במים להכנת מרק מאחר והם מכילים הרבה ויטמינים ומינרלים. כשהתירס מוכן להוציא אותו מיד מהמים. שהייה ממושכת במים פוגמת בערכו התזונתי.

מומלץ להוסיף  תירס לסלט או להחליף 2 פרוסות לחם קל בשלוש רבעי כוס תירס בארוחת הערב.