| 
פטרוזיליה היא סוג של עלים ירוקים החשובים לבריאות ולירידה במשקל. מעולה לטיפול בעצירות – להמרצת פעילות מעיים, להקלה על נפיחויות(משתנת), כאבי בטן, מקלה על בעיות בדרכי השתן ומסייעת בטיפול באבנים בכליות, זירוז למחזור ולייצור חלב אם (אינה מומלצת בזמן הריון). פטרוזיליה עשירה בברזל וויטמינים- A ו- C ועוזרת לחיסון הגוף למחלות וזיהומים. מומלץ לאכול כל יום כוס עלים ירוקים מסוגים שונים ולפזר אותם בכל הארוחות. מומלץ להוסיף לסלט, למרק, לחביתה, בסנדוויץ ובכל מזון אחר כתבלין. הסיבים התזונתיים בפטרוזיליה ממלאים את הקיבה וסופגים שומנים וסוכר מהמזון, כך שלא יספגו בדם. לפני אירוע, במידה והבטן נפוכה מומלץ לשתות מספר פעמים ביום תה פטרוזיליה שתיגרום לשיתון נוזלים מהגוף.
