דיאטה ללא דיאטה

diet-concept2

מרגישים כבדים…הג'ינס לוחץ…הכפתור לא נסגר…שוב חוסלו  כל העוגיות במשרד…הגיע הזמן לעשות שינוי!! אם אנחנו נחושים שהגיע הזמן לרדת במשקל ולהיגמל מהתמכרות לאוכל, שוקולד ועוגות, זהו הרגע לעשות צעד ראשון לשינוי אורח החיים שלנו. בעיות בריאות ועודף משקל אינם גזירת גורל, צריך להתמודד איתם בכלים הנכונים.

הפחתת משקל בגישת "צעדים קטנים לשינוי גדול" מובילה לשינוי הדרגתי של הגישה לדיאטה, מאפשרת אימון המוח לחשיבה חדשה ומגדילה את יכולת הגוף להסתגל לשינויים.  המוח בונה תבניות חדשות המאפשרות למידת כללי תזונה חדשים, הרגלי אכילה בריאים, קניות מושכלות, בישול ואופן הכנה בריאים, הרגלי שתייה נכונים, מה לאכול מחוץ לבית ובבילויים, התמדה בפעילות גופנית מתונה וויסות לחצים. ככל שהצעדים הקטנים נמשכים יותר זמן המוח מייצר  תוכנה לשינוי והרגלים חדשים. המוח המתוכנת להתנגדות לשינוי (fight or fly), יוצר חיבורים חדשים במערכת העצבים העוקפים את תגובת ההתנגדות הטבעית שלו. ההתנגדות לשינוי נחלשת.  השינוי הנדרש חייב להיות קל ונוח לביצוע  "בנתיב  העושה את דרכו במעלה ההר במתינות כה רבה, עד שאתה בקושי  מרגיש  שאתה מטפס. נתיב זה הוא  נעים להליכה  ורך למדרך רגל וכל מה  שנדרש זה  להציב רגל לפני רגל ולפסוע…"("קאיזן – צעד קטן לשינוי גדול", ד"ר רוברט מאורר, 2004). בשיטת הצעדים הקטנים ניתן להתמיד בשינוי לאורך זמן וכך לשמור על המשקל והבריאות מתוך הרגל והנאה.

שינויים פתאומיים כמו "דיאטות כסאח" הכוללות  צמצום קלורי גדול והפחתה משמעותית בכמות המזון, הפחתה פתאומית של מזון "לא בריא" או גמילה מהתמכרות לשוקולד, קפה או חטיפים, גורמים לנו לתחושת פחד משינוי וחוסר פיזי ורגשי המקשה עלינו להתחיל שינוי ולהתמיד בו. שינויים פתאומיים שעדיין לא הצלחנו להטמיע, גורמים לנו להישבר ולחזור למקום הנוחות שלנו – ההרגלים הישנים, הרגשה לא טובה ועודף משקל. שיפור הבריאות והפחתת משקל הם תהליך שלוקח זמן ולא "מבצע" זריז. 

תהליך האימון לשינוי התזונה, שיפור הבריאות והפחתה במשקל לטווח ארוך בשיטת "צעדים קטנים לשינוי גדול" מתחיל בדיאלוג למציאת מיקומו של המטופל על מעגל השינוי (פרוצ'סקה ודקלמנטה) וברור המוטיבציה שלו לעשות שינוי אמיתי להשגת מטרותיו הבריאותיות. כדי להצליח ולהשיג שינויים יש להציב יעדים קטנים. כשאנו בוחרים לבצע שינוי אחד בכל פעם, אנו ממקדים את תשומת ליבנו בצעד בר- ביצוע. שינויי קטן, בחירה בשיפור קטן  ומצטבר אחד בכל יום, יום אחר יום, מאפשרים לנו את השינוי המיוחל. המשימות מותאמות ליכולתו של המטופל להתחיל בביצוע השינוי. התהליך הוא איטי, הדרגתי, כולל הסבר ולמידת הערך הבריאותי ומתחיל בשינוי אחד בלבד. לאחר שהמטרה הבריאותית הראשונה תושג, תוצב מטרה חדשה. לאחריה מטרה אחת נוספת. לאחריהן עוד מטרות. בדרך זו נאמץ הרגלי אורח חיים בריא צעד אחר צעד ושינוי התנהגויות יומיומיות הקשורות לאכילה ופעילות גופנית, תוך שינוי בהרגלי  חשיבה ורגש פנימיים ועבודה על דפוסי חשיבה ורגשות המחבלים במטרה ורתימתם להצלחת השינוי. ככל שנתקדם בהדרגה ובצעדים קטנים במימוש המטרות הבריאותיות הבודדות תושג במצטבר המטרה הגדולה. הרבה צעדים קטנים לאורך זמן מובילים לשינוי הגדול.

אם הגיע הרגע לעשות שינוי משמעותי בחיים, לחיות בריא ולשפר את הבריאות, מומלץ לצאת לדרך בצעדים קטנים ועקביים בשיטת "צעדים קטנים לשינוי גדול"להשגת מטרותיך הבריאותיות ושמירה על ההישגים לאורך זמן. ירידה במשקל היא תוצאה של אורח חיים בריא הכולל אכילת תזונה בריאה, בכמות הנכונה ומהסיבות הנכונות, גמילה מהתמכרות למזון מזיק ורכישת הרגלים בריאים הכוללים פעילות גופנית מתונה, שינה מספקת וויסות מתחים.

"מסע בן אלף ק"מ חייב להתחיל בצעד אחד…..  " (לאו טסו). בכל רגע נתון ניתן לבחור בצעד קטן, אפילו קטן מאד ולהתחיל תהליך שינוי לקראת השגת המטרה הנכספת של אורח חיים בריא, ירידה במשקל ושמירה על ההישגים הבריאותיים לאורך זמן וללא דיאטה.

לפרטים נוספים צרו איתי קשר בנייד 0507394272